Кошик:Loading...
+38‎‎-066-707-90-07

Чому спортсмени стають веганами?

Чому спортсмени стають веганами?

Запорука гарної фігури - це не тільки регулярні тренування, але і дотримання режиму сну і харчування. Відкриваючи більшість спортивних дієт можна побачити, що меню складається, здебільшого, з нежирного м'яса, курки та індички, наприклад, і яєць з овочами. Але, що робити тим, хто не вживає продукти тваринного походження, вегетаріанці і вегани, з ідеологічних причин або у зв'язку з непереносимістю? Інтернет рясніє безліччю статей про те, що подібний раціон харчування - це відхилення, але це не те питання, яке хочеться розглянути.

Отже, розбираємося в позитивних і негативних сторонах вегетаріанства і веганства під час занять спортом. Розглядаємо список дозволених продуктів і руйнуємо міфи, які породили стереотипи навколо цієї теми. А також відповідаємо на головне питання - чи можна добитися успіхів в спорті не вживаючи продукти тваринного походження?

Чому спортсмени стають веганами?

Заглянувши в підручник історії відкривається цікавий факт - веганство існувало задовго до нашої появи. Наші предки, до того як навчилися видобувати вогонь, харчувалися усім, що могли взяти з навколишнього середовища: трави, листя, фрукти і т.д. При цьому вони відрізнялися великою силою і витривалістю. Слід, що подібний спосіб харчування не чужий нашому організму. Виходить, що перехід на такий вид харчування може заповнювати необхідну кількість енергії для повноцінного життя.

Виключення з раціону продуктів тваринного походження не пройде безслідно для організму, його будуть супроводжувати, як приємні зміни, так і не дуже моменти.

Почнемо з негативних сторін і як їх уникати:

  • "Мясоломка" - це психологічне бажання з'їсти м'яса. Такий симптом зустрічається при дуже різкому переході на інший вид харчування. Це той випадок, коли запах м'яса вабить і викликає голод. Знизити практично до нуля цей недолік можна при плавному переході - поступове зниження кількості продуктів тваринного походження з заміною їх на рослинні.
  • Брак вітаміну В12. Він міститься виключно в продуктах тваринного походження, а недолік його в організмі - пряма дорога до ряду проблем зі здоров'ям. Уникнути негативних наслідків можна застосуванням курсу вітамінів, придбаних в аптеці. Лікуючий лікар призначить необхідне дозування і періодичність курсу.
  • Дискомфорт з боку шлунково-кишкового тракту. Варіантів, що відбувається з новачками-веганами - багато, більшість з них викликані неправильно складеним раціоном харчування. Уникнути цього можна - детально вивчивши питання і проконсультувавшись у лікаря-дієтолога.

Чому спортсмени стають веганами?

Зустрічається ще кілька аспектів, які помилково відносять до недоліків, а саме:

  • Відсутність або недолік білка
  • Брак заліза, кальцію і натрію
  • Брак жирів.

Білок міститься практично у всіх продуктах рослинного походження, але на відміну від тварини, засвоюється він повільніше. Регулярне вживання бобових, горіхів, зелених овочів, різних насіння і інших продуктів стануть джерелом необхідної кількості білка. Добова норма - 1,7-1,8 г на кілограм ваги. Білок також доступний і в протеїнових коктейлях (Детальніше про них в статті "Протеїновий коктейль: творець красивого тіла або вбивця здоров'я?").

Джерела заліза, кальцію і натрію: зелень (найбільша кількість), водорості, горіхи, овочі, фрукти, ягоди. Загалом, список дуже довгий.

Заповнити нестачу жирів можна за допомогою масел: оливкова, конопляне, кунжутне і ряд інших, які можна знайти в будь-якому магазині.

Чому спортсмени стають веганами?
Майк Тайсон (боксер), веган

Тепер про позитивні сторони:

  • Зниження ваги. Багато дієти для схуднення базуються саме на виключення м'яса та інших продуктів тваринного походження. Так, що, якщо необхідно прибрати зайві кілограми, то варто розглянути варіант з веганство. (Почитати про те, як схуднути за допомогою спорту можна в статті "Як схуднути зі спортом?")
  • Очищення організму. Інші продукти тваринного походження постачають наш організм шлаками і токсинами, виключення цього джерела тягне за собою висновок накопичених елементів без процесу заповнення, так як вживання таких продуктів виключено.
  • Поліпшення імунітету. Очищення організму в комплексі з великою кількістю овочів, фруктів і зелені, іншими словами - вітамінами і мікроелементами, зміцнює імунітет і знижує ризик захворювань.
  • Збільшення активності і витривалості. Організм перестає витрачати енергію на виведення шлаків і токсинів, а відповідно вона буде залишатися в тілі і дозволить вести більш активний спосіб життя.
  • Легкість і впевненість. Відсутність елементів, що руйнують організм (шлаки і токсини), зниження ваги і загальне поліпшення стану організму надає легкість тілу і більшої впевненості. Що згодом тягне за собою і велику активність.

Чому спортсмени стають веганами?
Вінус та Серена Вільямс (тенісистки), веганы

Існує стереотип, що вживаючи тільки рослинні продукти неможливо домогтися успіхів у спорті і набрати м'язову масу. Розчаруємо - це не правда. В якості підтвердження - імена всесвітньо відомих спортсменів вегетаріанців або веганів (список дуже сильно стиснута, але в гуглі можна знайти всіх):

  • Карл Льюїс (легкоатлет)
  • Майк Тайсон (боксер) (Детальніше про бокс в статті "Раунд 1. Цікаві факти про бокс")
  • Вінус і Серена Вільямс (тенісистки) (Детальніше про теніс в статті "16 цікавих фактів про теніс")
  • Ріджлі Абель (каратист)
  • Вішванатан Ананд (шахіст) (Добірка цікавих про шахи в статті "Партія фактів про шахи")
  • Бі Джей Армстронг (баскетболіст)
  • Джонатан "Жак" Бойєр (гонщик-велосипедист)
  • Кеті Джонсон (гімнастка) (Цікаві факти про гімнастику в статті "Історія спортивної гімнастики")
  • Шарлін Вонг Вільямс (фігуристка) (Стаття для бажаючих підкорити льодову арену "Випробування ковзанами або перший вихід на лід: користь, небезпеки, рекомендації та застереження")
  • Деббі Лоуренс (спортивна ходьба) (Корисні поради в статті "Чому варто зайнятися спортивною ходьбою")
  • Ден Міллмен (гімнаст)
  • Джим Морріс (бодібілдер)
  • Білл Перл (бодібілдер)
  • Мюррей Роуз (плавець) (Як вибрати басейн "Похід в басейн: користь, шкода і приховані небезпеки")
  • Рут Хайдріх (тріатлоністка)
  • Мохаммед Алі (боксер)
  • Пітер Брок (гонщик)
  • Брюс Лі (бойові мистецтва)
  • Десмонд Ховард (футболіст) (Детальніше про футбол в статті "10 цікавих фактів про футбол")
  • Стен Прайс (важкоатлет).

Чи став перехід на рослинний раціон харчування причиною успіху цих спортсменів - точно сказати не вийде, проте, результати їхньої спортивної кар'єри говорять про те, що вегетаріанство, веганство і спорт сумісні. А переходити чи не переходити - це вже вибір кожного.

Автор: Христина Рідкоус.

Поділися з друзями: